Le vignoble de Pomerol se situe sur le plateau descendant en terrasses successives vers la vallée de l'Isle au confluent de la Dordogne.
Ce vignoble est limité :
- Au nord, par le ruisseau de la Bardane, affluent de l'Isle, qui, dit-on, séparait les pays de langue d'oc des pays de langue d'oïl.
- A l'est, par Saint-Emilion.
- Au sud et à l'ouest, par la ville de Libourne, et la route départementale D910.
Le sol de ce plateau est formé, en surface, de graves plus ou moins compactes, argileuses ou sablonneuses. Mais partout le sous-sol comporte des oxydes de fer, que l'on appelle, dans la région, "crasse de fer". C'est ce sous-sol qui confère au vin de Pomerol son caractère bien marqué.
La superficie du vignoble est d'environ 800 hectares. A côté des grands crus aux noms mondialement connus, nombreux sont les petits viticulteurs, cultivant avec un soin jaloux, avec amour pourrait-on dire, un lopin de vignes parfois de moins d'un hectare.
Deux tiers de Merlots, un tiers de Bouchets et Cabernets, tel est à peu près l'encépagement de Pomerol.
Le résultat obtenu est assez extraordinaire. A la richesse du Bourgogne, il allie la finesse du Médoc à la générosité du Saint-Emilion. Cet ensemble de qualités donne un vin remarquablement typé. Il connaît un succès sans cesse grandissant, car il plait à tout le monde, satisfaisant aussi bien aux exigences des grands connaisseurs et dégustateurs qu'à celles du simple amateur ou même du consommateur occasionnel.
Le volume produit chaque année est d'environ 36 000 hectolitres. Le syndicat Viticole de Pomerol, fondé en 1900, assure la défense des intérêts des viticulteurs et, en collaboration avec l'I.N.A.O., le contrôle de la qualité des récoltes.